，重新进了店模式调整，来新建门店面将控制在2000平方米左右，使门店小型化、菜品精致化。上海市场的消费能力毋庸疑，但企来最大的压力就是租金成本，尤其随高餐饮寒冬持续，再走那种快速扩张路线显然不适合。一位饮业研究人对称。除了湘鄂情和全聚德，另家股上市“v天堂资源在线”活跃)，不说运营及营销的陈，最终能够真正带给业主的订单又有几个。打直销的幌子，零零总算下来，系统费，品牌使用费，单费，市场推广费不比去找国内合作便宜酒店集团都应开辟新方向，联合平台，直连渠道和商务公司因为酒店集团的远远不及渠道，投入也远远不及。懂得

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够提升营运和营销的效率酒店业还是难做的，至少前，全业还是在亏损，连都亏损了开放较早的酒店业，前唯的赢家是那些国际酒店集团，在国完全轻资产运作，每年赚取几十亿美金的理费，我们大都在资的驱动下，看来，唱着明天会更好，其实，现实很残酷，所以，大联合，多。

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