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餐饮收入的长,饮总收2014年比2012年长10%,人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块,饭店成高,主是店自然成高,再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作,客房绩效考核同业都在做,但我的厅和后厨也进绩效核,工资不降,还有10%的提升,
国的外资酒店里,洲际在中国发展的速度也很,基70%的量,我也发表一下我人的观点,我跟很多资酒店老聊的时候都谈到过这观点。资五星级酒店控制了外资品牌50%的市场份额,内资经济型酒店品牌控制了档偏下酒店60%的市场份额,特别在二三四线城市,外资酒店能会出现偏
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引力回头,提高了入住率面对来势汹汹的服务型,黄静也向记表示,常州香格里拉大酒店也随着市场的变化做出了不同的措施以及策略来调整生意类型,从主抓公司散、到发周边自驾游来填补周的空;价格上也贴近当地市场来作灵活调整;同时,在不降低酒店服务品质的前提下,不断推出性化
都需要关注国条我的影响是相当严峻的我的几高的品牌在工业品里以是全球,因为这国内外的要,关键如何做好?我相信国条是暂时的,要我调节得当,得利就能长。只要我的酒店定位准了,2015年销额有望过4!天三五百万的收入,投资是非常观的。再模式
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均人工成10年以3千块钱到现在达到56千这样的种变化使得我运营成本不断提高,投资成也越来越高,而员工的工资还达不到社会其他行业遍的水准,酒店的经营存在极大的压力这样就造成了一后果,现在五星级酒店的平均回收期从原13年延长到30年个城市甚至达到60年初始投
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